Qu’est-ce que le compostage ?

Le compostage est la décomposition naturelle des matières organiques.

· Le composteur est tout simplement un contenant spécial permettant d’accélérer le processus naturel de décomposition.

· Le composteur peut réunir les conditions nécessaires à la décomposition naturelle : air, humidité adéquate, chaleur, matières organiques et micro-organismes présents de façon naturelle. À mesure que les micro-organismes mangent et dégradent les déchets organiques, ils produisent de la chaleur et du compost.

· En vous associant à la nature, vous pouvez transformer vos déchets de cuisine et de jardin en compost et vous en servir pour la terre du jardin, de la pelouse et des plantes d’intérieur.


Pourquoi faire du compostage à domicile ?

· C’est bon pour l’environnement.

· Cela peut réduire le volume de vos déchets de 25 %.

· Cela vous donne un produit organique riche pour nourrir votre pelouse, votre jardin et vos plantes qui remplace les engrais et réduit le besoin d’eau.


Comment débuter ?

· Installez le composteur sur un terrain solide et bien drainé.

· Choisissez un endroit pratique partiellement ensoleillé : près d’une porte sur le côté ou à l’arrière de la maison.

· Si vous ne pouvez pas placer un composteur dehors, vous pourriez vous procurer un composteur intérieur « vermi », qui utilise des vers de terre pour dégrader les matières organiques.


Comment entretenir le composteur ?

· Tant que le composteur contient des matières organiques, la décomposition suit son cours. En aidant un peu, vous pouvez accélérer le processus.

· La décomposition exige de l’air. Tournez ou piquez le contenu du composteur chaque semaine pour que l’air pénètre.

· Le contenu du composteur doit être comme une éponge humide (mais non mouillée). S’il est trop sec, arrosez-le et ajoutez-y des restes de fruits et de légumes plus mous. S’il est trop mouillé, tournez-le plus souvent et ajoutez des matières organiques sèches comme des feuilles. Ne laissez pas la pluie tomber dans le composteur.

· Faites participer toute la famille aux soins et à l’alimentation du composteur, et bientôt, cela fera partie des habitudes de la maison.


Quand le compost est-il prêt ?

· Le compost peut être prêt en trois mois environ, tout dépendant des conditions. Un endroit ensoleillé activera le compostage.

· Le compost est prêt quand il ressemble à de la terre ayant une texture granuleuse et que les matières sont à peine reconnaissables.

· Le compost dont certains morceaux ne sont pas tout à fait décomposés peut très bien être utilisé dans le jardin.

· Vous pouvez prévoir au moins deux récoltes de compost.


Quoi mettre dans le composteur ?